CINTA PRODUK DALAM NEGRI SEBAGAI WUJUD CINTA TANAH AIR

CINTA PRODUK DALAM NEGRI SEBAGAI WUJUD CINTA TANAH AIR

DWI YANA

NPM: 12212315

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS GUNADARMA

2014

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat limpahan nikmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan makalah ini yang berjudul “Cinta produk dalam Negri sebagai Wujud Cinta Tanah Air”.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan makalah ini.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang mendasar pada makalah ini. Oleh karena itu penulis mengundang pembaca untuk memberikan saran serta kritik yang konstruktif untuk penyempurnaan makalah selanjutnya.

Akhir kata semoga makalah ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua.

Jakarta, April 2014

Penulis

BAB I

PENDAHULUAN

A.   Latar Belakang

Cinta produk Indonesia dapat menjadi gambaran betapa besarnya rasa cinta masyarakat pada bangsa ini.  Bayangkan, ketika seluruh rakyat Indonesia dengan penuh kesadaran mengonsumsi produk-produk buatan lokal di tengah derasnya arus barang impor dari luar negeri. Secara tak langsung, konsumsi yang begitu besar akan meningkatkan pendapatan pengusaha lokal bahkan pendapatan nasional. Diharapkan pula dengan keuntungan tersebut pelaku usaha akan terus meningkatkan mutu produk-produknya sebagai timbal balik dari kepercayaan publik dalam negeri. Selain itu, permintaan produk lokal yang tinggi tentu menuntut peningkatan jumlah produksi yang juga akan membuka lapangan pekerjaan baru bagi jutaan rakyat Indonesia. Beberapa hal di atas mungkin hanya sebagian kecil dari pentingnya rasa cinta tanah air yang diwujudkan dengan “Cinta Produk Dalam Negeri”.

Banjir produk luar negeri di pasar domestik terus berlangsung. Situasi ini menuntut kepedulian konsumen, pemerintah, pelaku bisnis, dan masyarakat Indonesia untuk saling bahu–membahu bekerja sama memprioritaskan penggunaan produk Indonesia. Perlu dilakukan langkah terpadu untuk mengajak masyarakat dan pihak-pihak terkait agar lebih Gemar pada Produk Indonesia.

BAB II

PEMBAHASAN

Banyak alasan untuk mencintai produk dalam negeri, dan sudah merupakan keharusan bagi warga negara agar mencintai produk-produk dalam negeri agar produk dalam negeri sendiri bisa bersaing di kancah internasional. akan tetapi Kita sering merasa lebih berkelas ketika memakai produk berlabel luar negeri, buatan rumah fashion ternama. tidak heran jika pernyataan tersebut dilontarkan pada era sekarang ini.

Akan tetapi ternyata, banyak produk dalam negeri yang jadi pemasok merk-merk mahal dan terkenal dari luar negeri. Salah satu pernyataan ini diungkap oleh Ketua Asosiasi Pertekstilan Indonesia, Ade Sudrajat.
Kenapa negara-negara maju itu tertarik menggunakan barang lokal untuk merk dagang mereka yang mendunia? Bukankah orang Indonesia sendiri mengatakan bahwa produk lokal merupakan barang kelas dua atau bahkan kelas tiga?

Tidak hanya brand besar serta selebriti dunia, ternyata banyak juga atlit dunia yang menggunakan produk indonesia untuk perlengkapan mereka. Sudah seharusnya kita sebagai bangsa Indonesia, lebih mencintai produk dalam negeri, karena brand dunia pun sudah mengakui kualitas barang lokal kita.
Karena sekarang ini sudah mengalami perubahan, seperti sekarang ini sudah memasuki zaman globalisasi persaingan terjadi dimana-mana tidak di dalam maupun di luar Negara, mungkin sekarang sudah banyak orang yang melupakan akan pentingnya Cinta Tanah Air, karena alasan untuk bertahan hidup.Meswkipun begitu kita sebagai warga Negara yang baik harus menanam sikap cinta tanah air dalam kondisi apapun supaya dapat mewariskan di masa yang akan datang.

Dengan kita menggunakan produk dalam negeri, akan menumbuhkan rasa cinta dan bangga terhadap tanah air.

“Produk-produk dalam negeri (Made in Indonesia) akan bisa menjadi terkenal ketika produk itu mulai banyak diminati oleh masyarakat. Dan itu harus dimulai dari diri kita sendiri,sebagai bagian dari masyarakat Indonesia.” Apalagi mayoritas penduduk Indonesia cenderung untuk mencontoh atau bisa dibilang meniru (ketika produk itu mulai banyak diminati). Jadi alangkah baiknya kesempatan bagus ini kita manfaatkan untuk mempromosikan bahwa inilah Indonesia dan inilah produk asli buatan tangan-tangan mahir para pengrajin Indonesia.

Tentunya kita akan bangga apabila produk Indonesia menjadi unggulan di negerinya sendiri atau bahkan di luar negeri. Namun begitu banyak kendala yang dialami seiring berjalannya waktu sehingga menghambat kemajuan produk-produk tersebut. Diantaranya, ketatnya persaingan dengan produk luar, terutama pada bagian promosi, kendala dalam segi ekonomi (modal), dan perdagangan bebas.

Konsekuensi mengikuti perdagangan bebas ada yang positif dan ada pula yang negatif. Positif, jika semakin banyaknya ragam pilihan yang bukan hanya berasal dari dalam negeri sendiri. Negatif, jika perdagangan bebas yang terlalu bebas dapat membuat produk dalam negeri itu sendiri akan kalah bersaing dengan produk luar negeri yang anggapan beberapa orang jauh lebih berkualitas. Jika hal ini terus berlangsung secara terus menerus akan membuat ketergantungan terhadap produk/barang-barang yang berasal dari luar negeri. Untuk menghindari terjadinya kasus perdagangan bebas yang berlebihan, harus ada perlindungan terhadap produk-produk dalam negeri, agar produk dalam negeri dapat bertahan di negerinya sendiri.

Selain itu, kendala dalam bidang ekonomi yang dialami para pengrajin sebagai modal pengembangan masih menjadi permasalahan besar. Hal ini diakibatkan minimnya pengetahuan para pengrajin tentang perbankan. Salah satu solusi yang ditawarkan adalah dengan kita menggunakan produk dalam negeri, bukan hanya kita (konsumen) yang merasa terbantu tapi kita (konsumen) juga akan dapat membantu perekonomian para pengrajin yang tidak lain juga berasal dari bangsa Indonesia sendiri. Untuk itu mari membeli dan menggunakan produk-produk dalam negeri. Selain harganya murah, produk-produk dalam negeri juga tidak kalah bagus dengan barang-barang yang berasal dari luar negeri. Hanya saja dari segi pengemasan dan promosi yang kurang perhatian. Untuk apa kita membeli barang-barang dari luar negeri yang ternyata dibuat di negeri sendiri. Padahal banyak perusahaan luar yang membeli dan diganti merek lalu kembali dijual di Indonesia atau dijual di negaranya sendiri.

Mencintai produk dalam negeri dimulai dengan kita mencintai tanah air sendiri. Dengan kita mencintai tanah air kita, maka otomatis dengan sendirinya kita akan tergerak untuk mencintai hal-hal yang berkaitan dengan negeri yang kita cintai. Kampanye cinta produk dalam negeri sebenarnya sudah sangat lama digalakkan. Sayangnya, gerakan mencintai produk dalam negeri kurang mendapat respon dari masyarakat. Biarpun, Jusuf Kalla atau yang akrab kita panggil dengan sebutan JK (mantan wakil presiden) pernah melepaskan dan menunjukkan sepatunya adalah sepatu kulit asli buatan dalam negeri. Tentu itu merupakan contoh yang baik dan mencerminkan kecintaannya kepada tanah air.

Di Indonesia sendiri mainan anak-anak yang berbahan dasar plastik pun jauh lebih banyak peminat dibandingkan dengan mainan tradisional yang bersumber dari alam sekitar. Tanpa kita sadari bahwa mainan buatan tersebut adalah berbahaya karena mengandung zat-zat kimia. Orang tua cenderung lebih memilih mainan import tersebut daripada mainan tradisional. Padahal mainan tradisional jauh lebih menyenangkan, mengasyikkan, dan mainan anak-anak juga dapat merangsang kreatifitas anak. Dari segi ekonomi mainan tradisional juga jauh lebih ekonomis. Dan banyak juga mainan tradisional yang dijadikan kebudayaan suatu daerah. Namun, apakah kita rela jika ternyata kebudayaan tersebut diambil alih?

BAB III

PENUTUP

A.   Kesimpulan

Dengan kita menggunakan produk dalam negeri, akan menumbuhkan rasa cinta dan bangga terhadap tanah air

Mencintai produk dalam negeri dimulai dengan kita mencintai tanah air sendiri. Dengan kita mencintai tanah air kita, maka otomatis dengan sendirinya kita akan tergerak untuk mencintai hal-hal yang berkaitan dengan negeri yang kita cintai. Kampanye cinta produk dalam negeri sebenarnya sudah sangat lama digalakkan. Sayangnya, gerakan mencintai produk dalam negeri kurang mendapat respon dari masyarakat. Biarpun, Jusuf Kalla atau yang akrab kita panggil dengan sebutan JK (mantan wakil presiden) pernah melepaskan dan menunjukkan sepatunya adalah sepatu kulit asli buatan dalam negeri. Tentu itu merupakan contoh yang baik dan mencerminkan kecintaannya kepada tanah air.

DAFTAR PUSTAKA

http://www.ighie.com/2010/06/cinta-produk-dalam-negeri-disusun-untuk.html

http://larejaler.blogspot.com/2013/03/mencintai-produk-dalam-negri.html

http://penakuasaberkarya.blogspot.com/2011/10/bagaimana-cara-menarik-konsumen-memakai.html

5 Jenis Roti Tawar dari Beberapa Negara

j"dankefürweizenbrotmitschokolademarmelade" :)

1. White Bread 

White bread atau orang biasa mengenalnya roti tawar terbuat dari tepung terigu bentuknya oval dan berwarna putih. Roti ini mengandung serat, vitamin B, zat besi dan zat mikro baik untuk dikonsumsi langsung. Roti tawar yang biasanya dijual di pasaran juga termasuk dalam roti ini. Roti ini sangat popular di konsumsi oleh orang Amerika sejak tahun 1941. Biasanya bisa dimakan langsung atau menggunakan mentega, coklat atau selai buah.

 2. Whole Wheat Bread

Whole Wheat Bread merupakan roti gandum murni dan tekstur roti berwarna coklat sedikit kasar. Jenis roti ini kaya akan serat dan warna coklatnya berasal dari serealin yaitu lapisan sel yang terdapat pada sereal. Roti gandum banyak diproduksi di Australia dan Amerika. Orang Eropa khususnya Inggris sudah mengonsumsi jenis roti ini sejak tahun 1845.

3. Roti Tawar dari Italia

Italia juga memroduksi roti tawar yang sangat terkenal sebagai pelengkap saat menikmati pizza.

·      

Ciabatta Bread, yang terbuat dari tepung gandum dan ragi. 

      Roti ini berbentuk panjang bulat namun pipih, bagian kulit

      luar keras namun bagian dalam lembut. Pembuatan roti 

      ini melalui proses pemanggangan dan saat akan di

      konsumsi biasanya diiris tipis dengan aneka topping 

      atau mentega saja. Roti ini mulai popular di daratan 

      Eropa khususnya Spanyol serta Amerika pada akhir 

      tahun 1990.

Focaccia Bread, Focaccia banyak digunakan untuk bahan utama sandwich, tekstur adonnanya mirip dengan adonan roti pizza. Bentuknya oval memanjang. Biasanya di Itali pembuatannya dengan tambahan bumbu seperti bawang, daging, sayuran, keju, garam dan minyak zaitun kemudian dipanggang dalam waktu tertentu.

           

4. Roti Tawar dari Perancis

·       

Baguette / French Bread.  Roti ini sangat terkenal di dunia, bentuknya bulat panjang sekitar 5-7 cm, dan biasanya dikenal dengan roti tongkat. Roti ini biasanya divariasi menjadi garlic bread dan bruschetta dan dimakan bersama sup atau pizza. Tekstur bagian luar renyah namun di dalam basah, rasanya pun biasanya bermacam-macam karena ada yang dikombinasikan dengan topping gula halus, cokelat, keju ataupun garnish lain. 

·        

Plan au levain. Tekstur  roti ini berkulit keras dan padat. Biasanya disajikan sebagai pelengkap makan  sup atau hanya dimakan dengan mentega saja.

  

5. Pita Bread

Roti ini bentuknya bulat dan pipih, disebut juga roti Arab karena dikonsumsi mayoritas oleh penduduk Timur Tengah. Konon roti ini merupakan menu wajib saat makan sebagai pengganti nasi. Tekstur roti ini kenyal dan lembut. Proses pembuatannya terbuat dari adonan puff dan di oven dalam oven bata dengan suhu lumayan tinggi 232 ° C. Disajikan dengan kombinasi  keju, meses, selai, kare, gulai atau susu manis.

6. Bagel

Bentuk roti ini bulat dengan lubang di tengah seperti cincin. Roti ini sangat popular di Australia, Kanada, Amerika Serikat dan Inggris. Tekstur roti padat namun saat dimakan terasa lembut, kenyal dan permukaan roti berpori. Proses pembuatan roti, adonan harus direbus terlebih dahulu. Pada pembuatan bagel tradisional, akan ditambahkan bawang Bombay, bawang putih, telur, gandum hitam, garam sebagai peras. Sedangkan pada pembuatan cara modern adonan bagel dicampur dengan rempah-rempat ataupun tomat. Bagel bukanlah donat walaupun bentuknya sama, biasanya dinikmati sebagai sandwich atau dessert saat makan pizza

http://carapedia.com/inilah_jenis_roti_tawar_berbagai_negara_info4157.html

5 Macam Jenis Pasta

Spaghetti adalah  pasta tipis silinder panjang asal Italia. Spaghetti terbuat dari semolina atau tepung dan air. Spaghetti Italia kering terbuat dari durum semolina gandum, tetapi di luar Italia dan Sisilia itu dapat dibuat dengan jenis lain dari tepung. Secara tradisional, sebagian besar spaghetti panjangnya  50 cm (20 in), tapi panjang yang lebih pendek mendapatkan popularitas selama paruh kedua abad ke-20 dan sekarang panjang spaghetti paling umum tersedia dalam 25-30 cm (10-12 in).

Spaghetti adalah bentuk jamak dari kata spaghetto Italia, yang merupakan mungil spago, yang berarti "string tipis" atau "benang".

Di Amerika Serikat sekitar akhir abad ke-19, spaghetti ditawarkan di restoran sebagai Spaghetti Italienne (yang terdiri dari mie dimasak  al dente, dan saus tomat ringan dibumbui dengan rempah-rempah dengan mudah ditemukan dan sayuran seperti cengkeh, daun salam, dan bawang putih) dan itu tidak sampai dekade kemudian bahwa disajikan dengan oregano atau basil. Spaghetti kalengan, kit untuk membuat spaghetti dan spaghetti dengan bakso menjadi populer, dan hidang itu menjadi pokok di Amerika Serikat.

Farfalle adalah jenis pasta . Umumnya dikenal sebagai " pasta dasi kupu-kupu " , nama ini berasal dari kata Italia farfalla ( kupu-kupu ) .

Farfalle datang pada awal abad ke-16 , berasal di Lombardy dan Emilia -Romagna di Italia Utara .

Farfalle terdiri dalam beberapa ukuran , tapi memiliki khas bentuk dasi. Biasanya , farfalle terbentuk dari persegi panjang atau oval pasta dengan dua sisi dipangkas dengan tepi bergerigi , dan pusat terjepit bersama-sama untuk membuat bentuk yang tidak biasa . Mereka kadang-kadang bergerigi , yang dikenal sebagai farfalle rigate .

Sebuah variasi yang lebih besar dari farfalle dikenal sebagai farfallone , sementara ada versi miniatur disebut farfalline .

Di Modena , farfalle dikenal sebagai strichetti , juga dikenal sebagai cudipus radicannatini .

Farfalle tidak terkait dengan “farfel” yang kedengarannya mirip, yaitu semacam telur - barley pasta dalam masakan Yahudi .

Macaroni adalah berbagai pasta kering dibuat dengan gandum durum . Mie makaroni biasanya tidak mengandung telur dan biasanya dipotong pendek , bentuk berongga ; Namun , istilah ini tidak merujuk kepada bentuk pasta , tetapi untuk jenis adonan mie yang dibuat . macaroni bentuknya bisa lurus atau melengkung dalam hal ini sering disebut elbow makaroni . Elbow maraconi lebih umum di Amerika Serikat dan Kanada, sementara makaroni Inggris cenderung lurus .

Di Amerika Utara , macaroni paling terkait dengan " siku " bentuk umum ditemukan di Amerika gaya makaroni dan keju . " Elbow macaroni " juga digunakan dalam puding susu , mirip dengan puding beras , puding disebut makaroni .

Fettuccine (diucapkan [fettuttʃi ː ne], secara harfiah "pita kecil" dalam bahasa Italia) adalah jenis pasta yang populer dalam masakan Romawi. Fettuccine adalah pasta pipih lebar yang terbuat dari telur dan tepung (biasanya satu telur untuk setiap 100 g tepung), lebih lebar  tetapi mirip dengan tagliatelle khas Bologna. Fettuccine sering dimakan dengan sugo d'umido (ragù sapi) dan ragù di pollo (ragù ayam).

Fettuccine secara tradisional dibuat segar (baik di rumah atau komersial), tetapi fettuccine kering juga bisa dibeli di toko-toko.

Fettuccine bayam terbuat dari bayam, tepung, dan telur.

Lasagna ( / ləzænjə / atau / ləzɑ ː njə / atau / ləsɑ ː njə / , pengucapan Italia : [ lazaɲɲe ] , lasagna tunggal ) adalah pasta  yang berbentuk lembaran tipis, dan mungkin salah satu jenis tertua dari pasta Kata ini juga mengacu pada hidangan yang dibuat dengan beberapa lapisan lembar lasagna diselingi dengan saus dan berbagai bahan lainnya .

Lasagna berasal di Italia , secara tradisional dianggap berasal dari kota Bologna ( Emilia - Romagna ) , di mana receipe modern pertama diciptakan dan dipublikasikan dan menjadi hidangan tradisional . Lasagna tradisional dibuat dengan interleaving lapisan pasta dengan lapisan saus , dibuat dengan ragù , bechamel , dan Parmigiano Reggiano . Di daerah lain dan luar Italia adalah umum untuk menemukan Lasagna dibuat dengan ricotta atau keju mozzarella , saus tomat , berbagai daging ( misalnya , daging sapi , babi atau ayam ) , aneka sayuran ( misalnya , bayam , zucchini , jamur ) dan biasanya dibumbui dengan anggur , bawang putih , bawang merah , dan oregano . Dalam semua kasus Lasagna dipanggang dalam oven 

http://en.wikipedia.org/wiki/

http://anam78.blogspot.com/2011/09/inilah-16-macam-jenis-pasta-spageti.html

Merk Es Krim Terkenal di Dunia

Ben & Jerrys
Tahun 1978 dua pemuda asal Amerika, Ben Cohen dan Jerry Greenfield berhasil menciptakan es krim lezat hanya dengan bermodal 5 dollar. Kini, gerai Ben & Jerry’s tersebar di 25 negara dan memiliki varian es krim lebih dari 100 rasa. Caramel Chew Chew, Cookie Dough, Half Baked, Chunky Monkey, dan Americone Dream adalah beberapa rasa favorit. Tahun lalu, pendapatan Ben & Jerry’s dari penjualan es krimnya di seluruh dunia mencapai 132 juta dollar.

Baskin Robbins
Baskin Robbins didirikan Burt Baskin dan Irv Robbins di California pada tahun 1945. Awalnya, Baskin Robbins hanya memiliki 31 rasa original, seperti banana nut fudge, chocolate mint, cotton candy, dan green tea tiramisu. Hingga kini varian Baskin Robbins telah mencapai 1000 rasa. Dengan gerai sebanyak 7.000 buah yang tersebar di lebih dari 50 negara, Baskin Robbins diberi gelar top ice cream and frozen dessert franchise di Amerika Serikat oleh majalah Enterpreneur.

Haagen-Dazs
Pasangan suami istri Reuben Mattus dan Rose dari Bronx, New York memiliki visi untuk membuat es krim berkualitas baik dengan bahan-bahan terbaik. Kemudian lahirlah Haagen-Dazs tahun 1961 dengan 3 varian rasa, yaitu cokelat, vanilla, dan kopi. Kini varian rasanyapun semakin banyak dan beberapa diantaranya menjadi favorit, seperti green tea, pineapple coconut, caramel, mint chip, dan creme brulee.

Cold Stone Creamery
Merk es krim asal Amerika ini diciptakan Susan dan Donald Sutherland di Arizona tahun 1988. Signature Creations merupakan varian es krim yang paling populer dari Cold Stone. Dengan signature creations, pelanggan bisa memilih es krim dan berbagai topping favorit. Yang unik, topping ini akan dipotong dan diracik diatas batu granit. Birthday Cake Remix dan Our Strawberry Ronde merupakan signature creations yang banyak disukai.

Dippin Dots
Berbeda dengan es krim lainnya, Dippin Dots yang diciptakan Curt Jones tahun 1988 berbentuk bulatan-bulatan kecil. Es krim ini dibuat dengan metode pembekuan super dingin, sehingga rasa dan kesegarannya lebuh terjaga. Es krim asal Kentucky ini memiliki tagline “Ice Cream of the Future” dengan varian rasa seperti birthday cake, bubble gum, java delight, dan mint chocolate.

Mauds

Diciptakan tahun 1982, Mauds Ice Cream menjadi salah satu es krim terpopuler di Irlandia. Kini Mauds Ice Cream memiliki 162 rasa, diantaranya baileys, creme brulee, lemon cheesecake, dan vanilla fudge. Es krim ini juga dipasok ke lebih dari 200 hotel dan restoran di Irlandia.

Breyers
Es krim Breyers pertama kali dibuat tahun 1866 oleh William A. Breyer di Philadelphia. Sejak tahun 1918, es krim Breyers telah diproduksi lebih dari 1 juta galon es krim per tahun. Es krim yang juga populer di Kanada ini memiliki 7 kategori, termasuk pilihan lebih sehat seperti es krim tanpa gula tambahan, bebas lemak, bebas laktosa, atau rendah karbohidrat.

Brusters
Bruster’s Ice Cream merupakan gerai es krim yang pertama kali didirikan di Pennsylvania tahun 1989. Semua es krimnya terbuat dari susu segar dan diolah langsung di gerainya untuk menghindari es mengkristal. Tak hanya es krim, Bruster juga menjual yogurt dan es krim tanpa gula tambahan, seperti caramel swirl, cinnamon, coffee, dan mint with fudge.

Mvenpick

Mövenpick pertama kali dibuat para chef restoran di Swiss sekitar tahun 1960. Kini gerai Mövenpick yang disebut Mövenpick Boutiques tersebar di lebih dari 30 negara, termasuk Timur Tengah. Varian rasanya antara lain panna cotta, passion fruit & mango, rum raisin, dan mint chocolate

Turkey Hill
Turkey Hill merupakan es krim asal Lancaster County, Pennsylvania yang diciptakan lebih dari 75 tahun lalu oleh Armor Frey. Es krim dengan tagline “Imporrted from Lancaster County” ini memiliki 8 kategori, termasuk pilihan all natural recipe, es krim tanpa gula tambahan, frozen yogurt, hingga sherbet yang kaya vitamin C karena terbuat dari buah-buahan.

http://food.detik.com/read/2013/09/03/100516/2347667/297/ini-dia-12-merek-es-krim-ternama-di-dunia--2-

http://food.detik.com/read/2013/09/03/094517/2347641/297/ini-dia-12-merk-es-krim-ternama-di-dunia--1-

Makanan Khas Jepang

Sushi (鮨, 鮓, atau biasanya すし, 寿司) adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging sayuran mentah atau sudah  dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka, beras, garam dan gula. Di Indonesia, beberapa toko swalayan terkemuka, sushi dalam kemasan untuk dibawa pulang sering dijumpai di dekat bagian ikan segar. Di restoran yang menyediakan menu makanan Jepang, sushi sering dimasukkan ke dalam menu bersama-sama dengan masakan Jepang lainnya.

Teriyaki (照り焼き, てりやき) adalah cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang di atas wajan atau kisi-kisi dari besi untuk memanggang dengan menggunakan saus teriyaki (tare). Saus teriyaki dibuat dari kecap asin (shōyu), sake untuk memasak, dan dula pasir dengan takaran 1:1:1. Kata teriyaki berasal dari kata teri yang artinya bersinar (karena mengandung gula), dan kata yaki yang artinya dibakar atau dipanggang. Sewaktu sedang membuat teriyaki, bahan-bahan makanan yang akan dipanggang dicelupkan dan diolesi dengan saus teriyaki sampai beberapa kali hingga betul-betul masak. Di Jepang, bahan yang banyak dipakai pada masakan teriyaki adalah ikan (salem, tongkol, mackarel, trout, marlin), sedangkan di luar Jepang digunakan berbagai jenis daging (ayam, sapi, babi), atau cumi-cumi maupun bahan dari ubi konnyaku.

Yakiniku (焼肉, daging panggang) adalah istilah bahasa Jepang untuk daging yang dipanggang atau dibakar di atas api. Dalam arti luas, yakiniku juga mencakup berbagai masakan daging sapi,daging, atau jeroan yang dipanggang, seperti bistik, panggang daging domba (jingisukan), dan barbeque. Daging dipanggang di atas api dari arang atau gas dengan memakai kisi-kisi dari besi atau di atas plat dari besi (teppan). Potongan daging berbentuk segi empat sering ditusuk dengan tusukan dari logam sebelum dipanggang. Di rumah makan yakiniku, sesudah dipanggang, daging yang berukuran agak besar sering perlu dipotong dengan gunting di hadapan pengunjung. Yakiniku sering dikatakan berasal dari makanan korea yaitu bulgogi atau kalbi atau BBQ ala korea. Padahal sangat beda. Bedanya yakiniku di Jepang sering berbeda dengan panggang daging ala Korea antara lain dalam hal saus untuk merendam daging.

Onigiri (おにぎり, 御握り) (bahasa Indonesia: nasi kepal) adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segi tiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain Omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut Onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit. Di Indonesia, Onigiri bisa dijumpai di bagian makanan Jepang toko swalayan terkemuka dan di restoran yang menyediakan makanan Jepang. Di negeri Tiongkok, Onigiri dikenal dengan nama fàntuán(飯糰).

Ramen (拉麺;ラーメン) adalah masakan mi kuah jepang yang berasal dari cina. Orang Jepang juga menyebut ramen sebagai chuka soba|中華そば|soba dari Cina atau shina soba|支那そば karena soba atau o-soba dalam bahasa Jepang sering juga berarti mi. Rebusan mi hasil buatan tangan atau buatan mesin diceburkan ke dalam sebuah mangkuk berisi kuah yang dibuat dari berbagai jenis kaldu (umumnya dengan dasar kaldu babi). Pada umumnya chasiu, menma,dan irisan daun bawang ditambahkan di atas mi sebagai lauk atau penyedap.

Masakan Khas Turki

1. Kebab Turki

Doner kebab atau kebab Turki adalah makanan khas asal Turki yang berupa daging yang diiris tipis dari pemanggang pemanggang berputar, dan disajikan dengan cara digulung dengan roti pita (atau tortila) atau dalam bentuk sandwich/burger, bersama sayuran seperti tomat, mentimun, selada, bawang bombay, saus sambal, dan mayonaise. Daging yang biasa digunakan bisa daging kambing, sapi, atau ayam. Saya bilang kebab Turki bukan kebab saja adalah karena kebab (tok, nggak ada embelembelnya) merupakan masakan yang terbuat dari daging panggang yang banyak sekali jenisnya, dan tidak khusus berasal dari Turki, melainkan Timur Tengah. Salah satunya adalah daging yang ditusuk dan dibakar seperti sate di Indonesia. Kebab yang seperti ini disebut shish kebab. Kalau di US, orang bilang kebab (tok) yang dimaksud adalah shish kebab, sementara kalau di UK, kebab (tok) yang dimaksud adalah doner kebab yang dibungkus roti pita seperti kebab turki-nya orang Indonesia. Sementara di Jerman, kebab turki yang populer juga doner kebab (atau doner saja) tetapi disajikan dalam bentuk burger. Di Turki sendiri kemungkinan Anda akan menemui jenis kebab Turki lain selain seperti yang populer di Indonesia, dan namanya ya... tetap kebab Turki

2. Turkish Delight

Lokum atau Turkish delight adalah manisan khas asal Turki yang yang terbuat dari bahan dasar gel pati dan gula. Manisan ini biasanya disajikan dalam bentuk potonganpotongan kecil berbentuk kubus atau bundar, macammacam warnanya, dan ditaburi dengan gula bubuk agar tidak lengket. Selain bahan dasar, Turkish delight juga biasa ditambah dengan bahan lain seperti potongan kurma, kacang-kacangan seperti hazelnut, walnut, atau pistachio, dan bahan perasa seperti lemon, kayu manis, atau mint, rosewater, atau jeruk Bergamot (jeruk berwarna kuning seperti lemon). Dalam proses produksi, pembuatan Turkish Delight biasanya menggunakan soapwort yang digunakan sebagai aditif pengemulsi atau pewarna alami makanan. Soapwort sendiri adalah aditif alami yang berasal dari tanaman saponaria officinalis yang memberikan warna merah muda. Manisan ini tidak hanya tekenal di Turki saja tetapi juga di negara lain di dunia seperti Yunani, Romania, Amerika Utara, Brazil, dan Inggris serta negara persemakmurannya. Turkish delight juga muncul dalam novel karangan C.S Lewis dan juga film adaptasinya yang terkenal, The Chronicles of Narnia: The Lion, the Witch and the Wardrobe. 

3. Dondurma

Dondurma adalah es krim khas Turki yang mempunyai tekstur yang liat dan lengket seperti permen karet.  

Tektur es krim Dondurma ini lembut dan kenyal. Dondurma terbuat dari Sahlab yang terbuat dari tepung umbi anggrek liar yang dicampur dengan susu dan damar wangi. Es krim khas Turki ini dikenal dengan kalorinya yang rendah dan kaya dengan nutrisi.

Dondurma tidak meninggalkan rasa haus dan tidak mudah mencair seperti es krim pada umunya. Dondurma memiliki rasa hazelnut atau almond, kacang pistachio, coklat, dan strawberry. Adapun dilengkapi dengan taburan kacang-kacangan diatasnya. Di Turki, dondurma banyak dijual di kios-kios atau gerobak-gerobak di pinggir jalan dan juga di depan toko. Penjual es krim Turki biasanya mengenakan rompi dan peci khas dan mengaduk gumpalan es krim secara terus menerus menggunakan tongkat panjang (mungkin agar adonannya tetap elastis) sambil melakukan atraksi-atraksi untuk menarik pembeli. Dan ketika ada yang membeli, pedagang biasanya tidak langsung memberikan es krimnya begitu saja, tetapi menggoda dan mengerjai dulu si pembeli.

http://lifestyle.pelitaonline.com/news/2013/03/15/segarnya-dondurma-es-krim-%E2%80%98melar%E2%80%99-khas-turki

http://explorerguidebook.blogspot.com/2013/10/makanan-khas-turki.html#axzz2zOM6i9tO

http://www.sayangi.com/gayahidup1/kuliner/read/9786/turkish-delight-kenyal-wangi-dan-manisnya-dessert-ala-turki